Chosco de Tineo

13,00 €

Es el embutido mas emblemático de Tineo. Por su calidad nos han concedido una marca de Calidad Europea (IGP). Debe de cocerse para su consumo. Ofrece una gran versatilidad en cocina.

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Chosco de Tineo Cocido

15,00 €

Es el embutido mas destacado de nuestra region. Esta listo para su consumo. Se ha introducido recientemente en diferentes platos de la Alta cocina de nuestra region, uniendo los sabores de antaño con nuestra cocina mas actual , ofreciendo singularidad y versatilidad.

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Bacon Ahumado

17,60 €

Pieza de carne, macerada, cocida y ahumada. Especial para plancha o como ingrediente para bocadillos.

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Callos blancos

22,00 €

Callos Guisados al estilo tradicional, digestivos y suaves, al que le añades al gusto tus ingredientes adicionales. Listo para calentar y comer.

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Callos rojos 2 kg

24,20 €

Callos Guisados al estilo tradicional, digestivos y suaves. Listo para calentar y comer.

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Callos rojos 500 g

6,60 €

Callos Guisados al estilo tradicional, digestivos y suaves. Listo para calentar y comer.

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Fiambre de Jamón

26,40 €

Fiambre elaborado a base de magro de jamón. Especial para sandwich, bocadillos,…

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Fiambre de Lomo adobado

15,40 €

Fiambre elaborado a base de cinta de lomo. Especial para plancha o como ingrediente para bocadillos.

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Lacón cocido natural con hueso

28,60 €

Lacón salado y cocido con todo su sabor. Producto ya listo para su consumo, especial para acompañar con verdura, patata o para tablas de embutido.

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Lacón Cocido

17,60 €

16Lacón salado y cocido con todo su sabor. Producto ya listo para su consumo, especial para acompañar con verdura, patata o para tablas de embutido.

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Lacón cocido trozos

9,00 €

8,18Lacón salado y cocido con todo su sabor. Producto ya listo para su consumo, especial para acompañar con verdura, patata o para tablas de embutido.

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Chorizo ibérico

14,30 €

Embutido elaborado a base de carne ibérica 100%. Especial para su consumo en tablas de embutido o loncheado.

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Chorizón picante

15,85 €

Embutido especialmente picante y con un picado mas grueso.

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Salchichón extra

15,00 €

Embutido elaborado a base de carne de cerdo y especias naturales.

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Salchichón ibérico

14,30 €

Embutido elaborado a base de carne ibérica 100%. Especial para su consumo en tablas de embutido o loncheado.

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Cinta de lomo adobada

17,60 €

Producto fresco adobado natural. Se consume a la plancha.

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Picadillo de chorizo

7,00 €

Embutido fresco. Producto elaborado con partes comestibles de cerdo, picados, adicionados de sal y otros ingredientes, que les confiere las características propias organolépticas.

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Butiello

9,00 €

Embutido típico del Occidente Asturiano, elaborado con Huesos de Rabadal y costilla, todo ello adobado y embutido en ciego. Ahumado con leña de Roble natural

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Chorizo criollo (9 uds.)

15,00 €

Embutido semicocido, elaborado a base de carne de cerdo y especias naturales. Especial para la parrilla. Se presenta en varios formatos de 3, 9 o 24 unidades.

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Chorizo criollo (3 und.)

4,40 €

Embutido semicocido, elaborado a base de carne de cerdo y especias naturales. Especial para la parrilla. Se presenta en varios formatos de 3, 9 o 24 unidades.

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Chorizo Extra Ahumado

11,00 €

Chorizo Asturiano caracterizado por su sabor Ahumado y de la más alta calidad de su materia prima.

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Chorizo pincho

17,60 €

Chorizo especial para aperitivos, se consume cocido al vino, a la sidra o a la plancha/parrilla. 1

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Chorizo Ahumado

9,90 €

8Chorizo Asturiano caracterizado por su sabor Ahumado y de la más alta calidad de su materia prima.

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Chorizo/Longaniza de ciervo

5,50 €

Chorizo elaborado a base de carne de cerdo y carne de ciervo. Especial para Tablas de Embutidos y mixtas. Para los amantes de los productos derivados de la caza.

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Lomo curado

17,60 €

Un producto noble elaborado a base de lomo de cerdo de la más alta calidad, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.

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Chorizo/Longaniza jabalí

4,40 €

Chorizo elaborado a base de carne de cerdo y carne de Jabali. Especial para Tablas de Embutidos y mixtas. Para los amantes de los productos derivados de la caza.

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Longaniza picante

7,40 €

Chorizo elaborado en sarta, con ligero sabor picante y ahumado. Especial para tablas de embutido y mixtas.

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Morcilla 3 ud.

3,85 €

Morcilla Asturiana caracterizada por su sabor Ahumado.

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Jamón reserva loncheados

2,00 €

Por su curación lenta y su bajo contenido en sal, es un exquisito jamón para su degustación en tablas o como ingrediente en todo tipo de platos.

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Tabla de embutidos

9,90 €

Deliciosa Tabla de embutidos compuesta por los embutidos mas representativos de nuestra region.

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Lomo curado

2,20 €

Un producto noble, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.

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Cecina

3,30 €

Pieza de vacuno seleccionada, sometida a un proceso esmerado de salazón y curación. Siendo idónea para rebozar o tablas de embutidos.

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Compango

4,00 €

Es la base de nuestros cocidos y Fabadas Asturianas resaltando todo su sabor.

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Preparado para fabada 2 kg

11,00 €

Plato fundamental en la gastronomía Asturiana. Con este pack degustaran una fabada para 3 comensales.

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Preparado para fabada 4 kg

13,75 €

Plato fundamental en la gastronomia Asturiana. Con este pack degustaran una fabada para 4 comensales con todos sus ingredientes: Alubias, chorizo, morcilla, panceta y lacon.

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Lacón salado

26,95 €

Con un esmerado trabajo en su salado y curación, conseguimos un producto muy sabroso. Se recomienda desalarlo durante 24 horas para su posterior asado o cocido, para su presentación se recomienda aderezarlo con aceite de oliva virgen y un poquito de pimentón, se puede acompañar con cachelos. Peso aprox. 3 kg

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Cecina 1 kg

25,30 €

Pieza de vacuno seleccionada, sometida a un proceso esmerado de salazón y curación. Siendo idónea para rebozar o tablas de embutidos.

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Jamón reserva sin hueso

50,05 €

Por su curación lenta y su bajo contenido en sal, es un exquisito jamón para su degustación en tablas o como ingrediente en todo tipo de platos.

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Lacón salado

4,90 €

Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos.

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Panceta sin hueso

19,80 €

Panceta deshuesada Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos.

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Panceta al vacío en trozos

5,00 €

Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos.

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Panceta salada

35,20 €

Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos. Tambien para lonchear y consumir a la plancha acompañado de patatas, huevos…

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Morcilla granel

9,35 €

Morcilla Asturiana caracterizada por su sabor Ahumado.

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Cabecero de Lomo

14,00 €

12,6Un producto noble elaborado a base de lomo de cerdo de la más alta calidad, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.

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Cabecero de Lomo cocido

16,00 €

Un producto noble elaborado a base de lomo de cerdo de la más alta calidad, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.

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