Chosco de Tineo
Es el embutido mas emblemático de Tineo. Por su calidad nos han concedido una marca de Calidad Europea (IGP). Debe de cocerse para su consumo. Ofrece una gran versatilidad en cocina.
Chosco de Tineo Cocido
Es el embutido mas destacado de nuestra region. Esta listo para su consumo. Se ha introducido recientemente en diferentes platos de la Alta cocina de nuestra region, uniendo los sabores de antaño con nuestra cocina mas actual , ofreciendo singularidad y versatilidad.
Bacon Ahumado
Pieza de carne, macerada, cocida y ahumada. Especial para plancha o como ingrediente para bocadillos.
Callos blancos
Callos Guisados al estilo tradicional, digestivos y suaves, al que le añades al gusto tus ingredientes adicionales. Listo para calentar y comer.
Callos rojos 2 kg
Callos Guisados al estilo tradicional, digestivos y suaves. Listo para calentar y comer.
Callos rojos 500 g
Callos Guisados al estilo tradicional, digestivos y suaves. Listo para calentar y comer.
Fiambre de Jamón
Fiambre elaborado a base de magro de jamón. Especial para sandwich, bocadillos,…
Fiambre de Lomo adobado
Fiambre elaborado a base de cinta de lomo. Especial para plancha o como ingrediente para bocadillos.
Lacón cocido natural con hueso
Lacón salado y cocido con todo su sabor. Producto ya listo para su consumo, especial para acompañar con verdura, patata o para tablas de embutido.
Lacón Cocido
16Lacón salado y cocido con todo su sabor. Producto ya listo para su consumo, especial para acompañar con verdura, patata o para tablas de embutido.
Lacón cocido trozos
8,18Lacón salado y cocido con todo su sabor. Producto ya listo para su consumo, especial para acompañar con verdura, patata o para tablas de embutido.
Chorizo ibérico
Embutido elaborado a base de carne ibérica 100%. Especial para su consumo en tablas de embutido o loncheado.
Salchichón ibérico
Embutido elaborado a base de carne ibérica 100%. Especial para su consumo en tablas de embutido o loncheado.
Picadillo de chorizo
Embutido fresco. Producto elaborado con partes comestibles de cerdo, picados, adicionados de sal y otros ingredientes, que les confiere las características propias organolépticas.
Butiello
Embutido típico del Occidente Asturiano, elaborado con Huesos de Rabadal y costilla, todo ello adobado y embutido en ciego. Ahumado con leña de Roble natural
Chorizo criollo (9 uds.)
Embutido semicocido, elaborado a base de carne de cerdo y especias naturales. Especial para la parrilla. Se presenta en varios formatos de 3, 9 o 24 unidades.
Chorizo criollo (3 und.)
Embutido semicocido, elaborado a base de carne de cerdo y especias naturales. Especial para la parrilla. Se presenta en varios formatos de 3, 9 o 24 unidades.
Chorizo Extra Ahumado
Chorizo Asturiano caracterizado por su sabor Ahumado y de la más alta calidad de su materia prima.
Chorizo pincho
Chorizo especial para aperitivos, se consume cocido al vino, a la sidra o a la plancha/parrilla. 1
Chorizo Ahumado
8Chorizo Asturiano caracterizado por su sabor Ahumado y de la más alta calidad de su materia prima.
Chorizo/Longaniza de ciervo
Chorizo elaborado a base de carne de cerdo y carne de ciervo. Especial para Tablas de Embutidos y mixtas. Para los amantes de los productos derivados de la caza.
Lomo curado
Un producto noble elaborado a base de lomo de cerdo de la más alta calidad, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.
Chorizo/Longaniza jabalí
Chorizo elaborado a base de carne de cerdo y carne de Jabali. Especial para Tablas de Embutidos y mixtas. Para los amantes de los productos derivados de la caza.
Longaniza picante
Chorizo elaborado en sarta, con ligero sabor picante y ahumado. Especial para tablas de embutido y mixtas.
Jamón reserva loncheados
Por su curación lenta y su bajo contenido en sal, es un exquisito jamón para su degustación en tablas o como ingrediente en todo tipo de platos.
Tabla de embutidos
Deliciosa Tabla de embutidos compuesta por los embutidos mas representativos de nuestra region.
Lomo curado
Un producto noble, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.
Cecina
Pieza de vacuno seleccionada, sometida a un proceso esmerado de salazón y curación. Siendo idónea para rebozar o tablas de embutidos.
Compango
Es la base de nuestros cocidos y Fabadas Asturianas resaltando todo su sabor.
Preparado para fabada 2 kg
Plato fundamental en la gastronomía Asturiana. Con este pack degustaran una fabada para 3 comensales.
Preparado para fabada 4 kg
Plato fundamental en la gastronomia Asturiana. Con este pack degustaran una fabada para 4 comensales con todos sus ingredientes: Alubias, chorizo, morcilla, panceta y lacon.
Lacón salado
Con un esmerado trabajo en su salado y curación, conseguimos un producto muy sabroso. Se recomienda desalarlo durante 24 horas para su posterior asado o cocido, para su presentación se recomienda aderezarlo con aceite de oliva virgen y un poquito de pimentón, se puede acompañar con cachelos. Peso aprox. 3 kg
Cecina 1 kg
Pieza de vacuno seleccionada, sometida a un proceso esmerado de salazón y curación. Siendo idónea para rebozar o tablas de embutidos.
Jamón reserva sin hueso
Por su curación lenta y su bajo contenido en sal, es un exquisito jamón para su degustación en tablas o como ingrediente en todo tipo de platos.
Lacón salado
Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos.
Panceta sin hueso
12,72Panceta deshuesada Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos.
Panceta al vacío en trozos
Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos.
Panceta salada
Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos. Tambien para lonchear y consumir a la plancha acompañado de patatas, huevos…
Cabecero de Lomo
12,6Un producto noble elaborado a base de lomo de cerdo de la más alta calidad, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.
Cabecero de Lomo cocido
Un producto noble elaborado a base de lomo de cerdo de la más alta calidad, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.