Lacón salado

26,95 €

Con un esmerado trabajo en su salado y curación, conseguimos un producto muy sabroso. Se recomienda desalarlo durante 24 horas para su posterior asado o cocido, para su presentación se recomienda aderezarlo con aceite de oliva virgen y un poquito de pimentón, se puede acompañar con cachelos. Peso aprox. 3 kg

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Jamón reserva loncheados

2,00 €

Por su curación lenta y su bajo contenido en sal, es un exquisito jamón para su degustación en tablas o como ingrediente en todo tipo de platos.

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Butiello

9,00 €

Embutido típico del Occidente Asturiano, elaborado con Huesos de Rabadal y costilla, todo ello adobado y embutido en ciego. Ahumado con leña de Roble natural

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Chosco de Tineo

13,00 €

Es el embutido mas emblemático de Tineo. Por su calidad nos han concedido una marca de Calidad Europea (IGP). Debe de cocerse para su consumo. Ofrece una gran versatilidad en cocina.

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Cecina 1 kg

26,40 €

Pieza de vacuno seleccionada, sometida a un proceso esmerado de salazón y curación. Siendo idónea para rebozar o tablas de embutidos.

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Tabla de embutidos

9,90 €

Deliciosa Tabla de embutidos compuesta por los embutidos mas representativos de nuestra region.

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Chosco de Tineo Cocido

15,00 €

Es el embutido mas destacado de nuestra region. Esta listo para su consumo. Se ha introducido recientemente en diferentes platos de la Alta cocina de nuestra region, uniendo los sabores de antaño con nuestra cocina mas actual , ofreciendo singularidad y versatilidad.

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Jamón reserva sin hueso

50,05 €

Por su curación lenta y su bajo contenido en sal, es un exquisito jamón para su degustación en tablas o como ingrediente en todo tipo de platos.

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Lomo curado

2,20 €

Un producto noble, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.

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Chorizo criollo (9 uds.)

15,00 €

Embutido semicocido, elaborado a base de carne de cerdo y especias naturales. Especial para la parrilla. Se presenta en varios formatos de 3, 9 o 24 unidades.

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Lacón salado

5,50 €

Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos.

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Cecina

3,30 €

Pieza de vacuno seleccionada, sometida a un proceso esmerado de salazón y curación. Siendo idónea para rebozar o tablas de embutidos.

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Chorizo criollo (3 und.)

4,40 €

Embutido semicocido, elaborado a base de carne de cerdo y especias naturales. Especial para la parrilla. Se presenta en varios formatos de 3, 9 o 24 unidades.

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Panceta sin hueso

19,80 €

Panceta deshuesada Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos.

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Compango

4,40 €

Es la base de nuestros cocidos y Fabadas Asturianas resaltando todo su sabor.

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Chorizo Extra Ahumado

11,00 €

Chorizo Asturiano caracterizado por su sabor Ahumado y de la más alta calidad de su materia prima.

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Panceta al vacío en trozos

5,00 €

Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos.

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Preparado para fabada 2 kg

11,00 €

Plato fundamental en la gastronomía Asturiana. Con este pack degustaran una fabada para 3 comensales.

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Chorizo pincho

17,60 €

Chorizo especial para aperitivos, se consume cocido al vino, a la sidra o a la plancha/parrilla. 1

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Panceta salada

35,20 €

Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos. Tambien para lonchear y consumir a la plancha acompañado de patatas, huevos…

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Preparado para fabada 4 kg

14,30 €

Plato fundamental en la gastronomia Asturiana. Con este pack degustaran una fabada para 4 comensales con todos sus ingredientes: Alubias, chorizo, morcilla, panceta y lacon.

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Chorizo Ahumado

9,90 €

8Chorizo Asturiano caracterizado por su sabor Ahumado y de la más alta calidad de su materia prima.

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Chorizo/Longaniza de ciervo

5,50 €

Chorizo elaborado a base de carne de cerdo y carne de ciervo. Especial para Tablas de Embutidos y mixtas. Para los amantes de los productos derivados de la caza.

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Lomo curado

17,60 €

Un producto noble elaborado a base de lomo de cerdo de la más alta calidad, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.

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Chorizo/Longaniza jabalí

5,50 €

Chorizo elaborado a base de carne de cerdo y carne de Jabali. Especial para Tablas de Embutidos y mixtas. Para los amantes de los productos derivados de la caza.

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Longaniza picante

7,40 €

Chorizo elaborado en sarta, con ligero sabor picante y ahumado. Especial para tablas de embutido y mixtas.

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Morcilla 3 ud.

3,85 €

Morcilla Asturiana caracterizada por su sabor Ahumado.

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Morcilla granel

9,35 €

Morcilla Asturiana caracterizada por su sabor Ahumado.

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Cabecero de Lomo

14,00 €

12,6Un producto noble elaborado a base de lomo de cerdo de la más alta calidad, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.

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Cabecero de Lomo cocido

16,00 €

Un producto noble elaborado a base de lomo de cerdo de la más alta calidad, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.

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