
Embutido típico del Occidente Asturiano, elaborado con Huesos de Rabadal y costilla, todo ello adobado y embutido en ciego. Ahumado con leña de Roble natural
Presentación: En pieza de 1,200 kg apro.
Consumo Preferente: 60 dias
Maduración: 10 dias
Embutido típico del Occidente Asturiano, elaborado con Huesos de Rabadal y costilla, todo ello adobado y embutido en ciego. Ahumado con leña de Roble natural