
Pieza de vacuno seleccionada, sometida a un proceso esmerado de salazón y curación. Siendo idónea para rebozar o tablas de embutidos.
Ingredientes: Carne de vacuno, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-300)
Presentación: En lonchas de 80 gr
Consumo Preferente: 120 dias
Maduración: 12 meses
Pieza de vacuno seleccionada, sometida a un proceso esmerado de salazón y curación. Siendo idónea para rebozar o tablas de embutidos.