(7,87 € Por kilo)
Con un esmerado trabajo en su salado y curación, conseguimos un producto muy sabroso. Se recomienda desalarlo durante 24 horas para su posterior asado o cocido, para su presentación se recomienda aderezarlo con aceite de oliva virgen y un poquito de pimentón, se puede acompañar con cachelos. Peso aprox. 3 kg
Ingredientes: Lacón de porcino y sal.
Presentación: En pieza de 2,8 kg aprox.
Consumo Preferente: 180 dias
Maduración: 21 dias