Lacón salado

26,95 €

Con un esmerado trabajo en su salado y curación, conseguimos un producto muy sabroso. Se recomienda desalarlo durante 24 horas para su posterior asado o cocido, para su presentación se recomienda aderezarlo con aceite de oliva virgen y un poquito de pimentón, se puede acompañar con cachelos. Peso aprox. 3 kg

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Jamón reserva loncheados

2,00 €

Por su curación lenta y su bajo contenido en sal, es un exquisito jamón para su degustación en tablas o como ingrediente en todo tipo de platos.

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Butiello

9,00 €

Embutido típico del Occidente Asturiano, elaborado con Huesos de Rabadal y costilla, todo ello adobado y embutido en ciego. Ahumado con leña de Roble natural

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Cecina 1 kg

26,40 €

Pieza de vacuno seleccionada, sometida a un proceso esmerado de salazón y curación. Siendo idónea para rebozar o tablas de embutidos.

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Tabla de embutidos

9,90 €

Deliciosa Tabla de embutidos compuesta por los embutidos mas representativos de nuestra region.

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Jamón reserva sin hueso

50,05 €

Por su curación lenta y su bajo contenido en sal, es un exquisito jamón para su degustación en tablas o como ingrediente en todo tipo de platos.

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Lomo curado

2,20 €

Un producto noble, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.

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Chorizo criollo (9 uds.)

15,00 €

Embutido semicocido, elaborado a base de carne de cerdo y especias naturales. Especial para la parrilla. Se presenta en varios formatos de 3, 9 o 24 unidades.

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Lacón salado

5,50 €

Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos.

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Cecina

3,30 €

Pieza de vacuno seleccionada, sometida a un proceso esmerado de salazón y curación. Siendo idónea para rebozar o tablas de embutidos.

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Chorizo criollo (3 und.)

4,40 €

Embutido semicocido, elaborado a base de carne de cerdo y especias naturales. Especial para la parrilla. Se presenta en varios formatos de 3, 9 o 24 unidades.

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Panceta sin hueso

19,80 €

Panceta deshuesada Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos.

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Compango

4,40 €

Es la base de nuestros cocidos y Fabadas Asturianas resaltando todo su sabor.

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Chorizo Extra Ahumado

11,00 €

Chorizo Asturiano caracterizado por su sabor Ahumado y de la más alta calidad de su materia prima.

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Panceta al vacío en trozos

5,00 €

Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos.

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Preparado para fabada 2 kg

11,00 €

Plato fundamental en la gastronomía Asturiana. Con este pack degustaran una fabada para 3 comensales.

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Chorizo pincho

17,60 €

Chorizo especial para aperitivos, se consume cocido al vino, a la sidra o a la plancha/parrilla. 1

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Panceta salada

35,20 €

Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos. Tambien para lonchear y consumir a la plancha acompañado de patatas, huevos…

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Preparado para fabada 4 kg

14,30 €

Plato fundamental en la gastronomia Asturiana. Con este pack degustaran una fabada para 4 comensales con todos sus ingredientes: Alubias, chorizo, morcilla, panceta y lacon.

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Chorizo Ahumado

9,90 €

8Chorizo Asturiano caracterizado por su sabor Ahumado y de la más alta calidad de su materia prima.

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Chorizo/Longaniza de ciervo

5,50 €

Chorizo elaborado a base de carne de cerdo y carne de ciervo. Especial para Tablas de Embutidos y mixtas. Para los amantes de los productos derivados de la caza.

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Lomo curado

17,60 €

Un producto noble elaborado a base de lomo de cerdo de la más alta calidad, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.

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Chorizo/Longaniza jabalí

5,50 €

Chorizo elaborado a base de carne de cerdo y carne de Jabali. Especial para Tablas de Embutidos y mixtas. Para los amantes de los productos derivados de la caza.

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Longaniza picante

7,40 €

Chorizo elaborado en sarta, con ligero sabor picante y ahumado. Especial para tablas de embutido y mixtas.

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Morcilla 3 ud.

3,85 €

Morcilla Asturiana caracterizada por su sabor Ahumado.

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Morcilla granel

9,35 €

Morcilla Asturiana caracterizada por su sabor Ahumado.

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Cabecero de Lomo

14,00 €

12,6Un producto noble elaborado a base de lomo de cerdo de la más alta calidad, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.

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Cabecero de Lomo cocido

16,00 €

Un producto noble elaborado a base de lomo de cerdo de la más alta calidad, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.

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