Lacón salado

26,95 €

Con un esmerado trabajo en su salado y curación, conseguimos un producto muy sabroso. Se recomienda desalarlo durante 24 horas para su posterior asado o cocido, para su presentación se recomienda aderezarlo con aceite de oliva virgen y un poquito de pimentón, se puede acompañar con cachelos. Peso aprox. 3 kg

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Cinta de lomo adobada

17,60 €

Producto fresco adobado natural. Se consume a la plancha.

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Chosco de Tineo

13,00 €

Es el embutido mas emblemático de Tineo. Por su calidad nos han concedido una marca de Calidad Europea (IGP). Debe de cocerse para su consumo. Ofrece una gran versatilidad en cocina.

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Cecina 1 kg

26,40 €

Pieza de vacuno seleccionada, sometida a un proceso esmerado de salazón y curación. Siendo idónea para rebozar o tablas de embutidos.

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Picadillo de chorizo

8,80 €

Embutido fresco. Producto elaborado con magro de cerdo, picado fino, adobado con sal, ajo y pimenton. Recomendaciones de Consumo, freir en sarten 10 min, y acompañado de patatas, huevos,...

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Chosco de Tineo Cocido

15,00 €

Es el embutido mas destacado de nuestra region. Esta listo para su consumo. Se ha introducido recientemente en diferentes platos de la Alta cocina de nuestra region, uniendo los sabores de antaño con nuestra cocina mas actual , ofreciendo singularidad y versatilidad.

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Jamón reserva sin hueso

50,05 €

Por su curación lenta y su bajo contenido en sal, es un exquisito jamón para su degustación en tablas o como ingrediente en todo tipo de platos.

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Lacón salado

5,50 €

Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos.

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Panceta sin hueso

19,80 €

Panceta deshuesada Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos.

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Panceta al vacío en trozos

5,00 €

Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos.

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Panceta salada

35,20 €

Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos. Tambien para lonchear y consumir a la plancha acompañado de patatas, huevos…

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